A Kinshasa la vente de » mikongo Ya soso » sont devenue fréquente dans les rues et ruelles de la capitale congolaise.
En effet, cela n’est d’autres la partie du poulet où nous voyons seulement le dos du poulet.
Les kinois ont réussi à mettre la main sur un dos de poulet.
Dans la commune de Makala par exemple, ces dos de poulets sont vendus grillés, un morceau vaut 300fc.
Ils sont mangé avec la schikwang.
Cette partie du poulet est devenue la préférée des kinois surtout si il est accompagner du piment.
Pendant ce temps l’homme du peuple d’abord se régal avec le poulet entier.
N.M.I/ le corbeau.net
